대부분 사람들이 해산물을 좋아합니다. 특히 자카르타의 해산물 요리는 중독성이 강합니다. 자카르타의 해산물 레스토랑에서 제공되는 해산물 요리의 맛은 정말 당신의 혀를 놀라게 할 것입니다. 일단 한번 맛을 보면 반드시 다시 찾게 될 정도로 그 맛이 자꾸 생각이 납니다.
여기 자카르타 최고의 해산물 레스토랑을 소개합니다
짜베 이조 라이브 시푸드 (Cabe Ijo Live Seafood)
자카르타에서 해산물을 즐기고 싶다면 짜베 이조를 반드시 들려야 합니다. 이곳 해산물 요리는 많이 비싸지 않으며 맛은 매우 훌륭합니다.
이곳에서 가장 유명한 메뉴는 칠리 크랩 짜베 이조입니다. 칠리 크랩의 크기는 매우 크고 고기는 신선한 맛이 나며 육즙은 걸쭉하고 불그스름합니다. 칠리 크랩 라이브 이조의 맛은 약간의 신맛이 가미되어 더 맛있습니다.
또 다른 추천 요리로는 알루-알루 짜베 이조와 끄라뿌 로디 사우스 타이랜드입니다. 그리고. 특별한 맛이 나는 구운 새우도 주문하는 것을 잊지 마세요. 이것 말고도 다양한 해산물 요리가 당신을 기다리고 있습니다. 이곳의 요리는 다른 곳에서 맛볼 수 없는 특별한 무엇인가 있습니다.
반다르 자카르타 (Bandar Djakarta)
자카르타의 해산물 레스토랑에 대해 이야기하려면 전설적인 반다르 자카르타를 빼놓을 수 없습니다. 신선하고 다양한 해산물 메뉴를 먹기에 정말 추천하는 곳입니다.
많은 사람들이 이곳의 해산물 요리를 좋아하는 가장 큰 이유는 모든 것이 신선하고 살아있는 해산물을 직접 고를 수 있기 때문입니다. 당신이 고른 해산물의 요리방법도 선택할 수 있습니다.
치즈를 좋아한다면 반다르 자카르타의 치즈와 함께 구운 새우를 꼭 드셔 보세요. 치즈 부분은 전혀 짜지 않고 맛은 매우 달콤하며 새우는 육즙이 많고 숯불에 구운 향이 미각을 자극합니다. 이것 말고도 바닷가재, 다양한 조개류, 생선 등 다양한 해산물들을 각각에 맞는 향신료와 요리방법으로 주문할 수 있습니다.
스리부 라사 (Seribu Rasa: 천 개의 맛)
자카르타에는 많은 스리부 라사 레스토랑이 있으며 대부분의 큰 몰에서도 발견할 수 있습니다. 이 레스토랑은 해산물, 자와 음식 및 페라나칸 음식을 제공하는 것으로 유명합니다.
* 페라나칸(Peranakan): 중국과 말레이 반도의 혼합 문화 및 인종, 싱가포르 문화의 뿌리
매콤한 맛을 좋아한다면 매콤한 칠리소스로 조리한 생선요리를 주문하세요. 향신료가 생선 살에 스며들어 한입 먹을 때마다 잊을 수 없는 맛을 선사하고 따뜻한 밥과 함께 먹으면 정말로 환상적입니다. 또한 군침이 도는 점보사이즈의 짐바란 프라이드 피시를 주문하면 한 가족이 충분히 먹을 수 있습니다.
위로 사블렝 (Wiro Sableng)
자카르타의 맛있는 해산물 요리는 큰 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 것이 아닙니다. 끌라빠 가딩에 있는 위로 사블렝과 같은 해산물 전문 식당에서도 매우 식욕을 자극하는 해산물 요리를 발견할 수 있습니다.
여기서 쭈미 빠당 사우스를 꼭 먹어보세요. 오징어 살이 질기지 않고 부드럽기 때문에 분명 놀랄 것입니다. 푸짐하고 함께 요리된 소스가 정말 매콤하고 맛있습니다. 구운 새우도 완벽하게 제공되며 절대 실망하지 않을 것입니다.
술라웨시 (Sulawesi)
술라웨시의 해산물로 유명한 섬입니다. 이곳에서는 술라웨시 바다에서만 볼 수 있는 맛있는 생선이 많이 있습니다.
그중 하나인 다양한 소스를 곁들여 굽는 바론당 피시는 정말 맛있습니다. 특히 매운 요리를 좋아하시는 분들은 리짜 리짜 피시에 도전해 보면 충분히 만족할 것입니다.
피시 스트릿 (Fish Streat)
피시 앤 칩스의 비싼 메뉴를 이제는 피시 스트릿에서 저렴한 가격에 먹을 수 있습니다. 그래서인지 자카르타의 이 해산물 식당은 항상 손님들로 붐빕니다.
아주 저럼한 가격에 맛있는 파스타와 함께 생선 튀김을 즐길 수 있다고 상상해 보세요. 맛도 좋고, 겉은 바삭바삭하고, 속살이 부드러우며, 스파게티와 아주 잘 어울립니다.
뽄독 라구나 (Pondok Laguna)
중부 자카르타에 위치한 뽄독 라구나는 해산물 애호가라면 꼭 방문해야 할 레스토랑입니다.
10년 전통의 이 식당에서 구라메 생선 튀김의 맛은 정말 일품입니다. 구라메는 바싹바싹 튀겨서 식감은 아삭하면서도 고기가 굉장히 부드럽습니다. 야채나 버섯볶음과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한 밀가루에 튀긴 후 이 레스토랑 비법의 소스에 담근 오징어를 추가하는 것을 잊지 마세요. 배가 불러도 먹는 것을 멈출 수 없습니다.
라야르 시푸드 (Layar Seafood)
서부 자카르타 지역에는 수라바야에서 이미 인기를 입증한 라야르 시푸드 레스토랑이 있습니다.
이 해산물 레스토랑의 튀긴 오징어는 당신을 열광하게 만들 것입니다. 계란으로 만든 소스가 매우 진하고 맛이 좋아 튀긴 오징어와 함께 먹으면 그 맛은 일품입니다. 이곳의 모든 해산물은 신선하게 제공되기 때문에 더욱 맛의 풍미를 높여줍니다. 내부가 넓어서 대가족 행사에 가장 적합합니다.
홀리 크랩 (The Holy Crab)
자카르타에서 프리미엄 품질의 게를 먹는 데 이만한 곳이 없습니다.
홀리 클랩에서는 소시지, 게, 새우, 조개, 옥수수가 듬뿍 들어간 요리를 마음껏 드실 수 있습니다. 특이한 점은 식탁 위에 깨끗한 기름종이를 깔고 그 위에 요리와 그 위에 붓는 특별한 소스를 한꺼번에 제공합니다. 친구 가족들과 함께 푸짐한 게를 마음껏 즐겨보세요.
쁘시시르 시푸드 (Pesisir Seafood)
쁘시시르 시푸드는 자카르타에서 추천하는 해산물 레스토랑 중 하나입니다. 그 이유는 이 식당에는 선택할 수 있는 요리가 많기 때문입니다. 여럿이 가면 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.
해산물을 정말 좋아한다면 이곳에서 조개 요리를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 다양한 조개 요리와 그와 어울리는 소스가 함께 제공되어 맛이 기가 막힙니다. 생선 요리는 생선구이, 생성조림, 생선수프까지 모든 것이 완벽하고 맛있습니다.
산띠가 시푸드 (Santiga Seafood)
실망시키지 않는 해산물을 맛보고 싶다면 산띠가 시푸드가 최선의 선택이 될 수 있습니다. 맛있는 것 외에도 이곳은 가격면에서 매우 착합니다.
강력하게 추천하는 메뉴는 빠당 소스로 버무린 점보 크기의 게입니다. 이 레스토랑의 특별한 레시피로 만들었기 때문에 확실히 맛이 있습니다. 그리고 새우, 조개, 오징어 등 다른 해산물 요리의 맛도 매우 뛰어납니다. 그리 크지 않은 곳이지만 해산물을 먹으러 오는 사람들이 줄을 서는 것도 이상하지 않습니다.
크래포 시푸드 레스토랑 (Crapoe Seafood Restaurant)
꼭 방문해야 할 자카르타의 또 다른 해산물 레스토랑은 크래포 시푸드입니다. 이 레스토랑에서 가장 인기 있는 요리는 크래포 스페셜 왕새우입니다. 우유가 섞인 소스와 함께 먹으면 그 맛은 정말 기대 이상입니다.
꽤 다양한 요리가 포함된 세트 메뉴도 제공하기 때문에 세트 메뉴를 주문하면 더 이상 헷갈릴 일이 없이 많은 요리를 맛볼 수 있습니다. 맛있는 것 이외에 신선한 재료로 만들어지기 때문에 매우 만족하실 것입니다.
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